Wir alle wissen, dass Obst und Gemüse fast immer im Frühjahr gesät und im Herbst geerntet werden – ein unveränderliches Naturgesetz.
Wenn wir im Frühling säen, können wir die Erntefreude teilen und uns im Herbst an einer Vielfalt an Obst und Gemüse erfreuen.
Mit der Einführung des Projekts „Integrated Fertilizer Management System“ ist der Verzehr von Obst und Gemüse außerhalb der Saison jedoch kein Luxus mehr. Durch die Nutzung der Lichtdurchlässigkeit und Wärmespeichereigenschaften von Greenhouse können viele empfindliche Obst- und Gemüsesorten gesund wachsen und hohe Erträge erzielen.
Aufgrund der kontinuierlichen Weiterentwicklung und Innovation von Wissenschaft und Technologie geht es beim Projekt „Integrated Fertilizer Management System“ nicht mehr nur um die Bereitstellung von Glas- oder Kunststoffhüllen; Es nutzt eine computergesteuerte Steuerung von Innentemperatur, Luftfeuchtigkeit und Licht, um den Pflanzen die am meisten benötigte Wachstumsumgebung zu bieten und bricht ständig Pflanzrekorde.
Allerdings ist der Geschmack von Obst und Gemüse, das im Rahmen des Projekts Integriertes Düngemittelmanagementsystem angebaut wird, immer noch etwas anders, vielleicht weil es gegen die Naturgesetze verstößt.
Aber ist es nicht wunderbar, im Winter Obst und Gemüse essen zu können, das es nur im Sommer gibt? In naher Zukunft werden Obst und Gemüse dank der kontinuierlichen Bemühungen aller und der wissenschaftlichen Innovation eines Tages nicht mehr saisonal sein und Einzug in unser Leben halten.