I sistemi di controllo delle serre vengono utilizzati non solo per l'irrigazione delle colture, ma anche per il monitoraggio della temperatura e dell'umidità della serra, la ventilazione tempestiva e il controllo dell'ombreggiamento.
Controllando questi dati, l'ambiente di crescita delle colture in serra raggiunge uno stato migliore. Dopo la costruzione della serra è fondamentale prestare attenzione ai corretti metodi di fertilizzazione. Di seguito spiegheremo nel dettaglio le corrette modalità di fecondazione.
L'applicazione impropria di fertilizzanti chimici e letame vegetale alle verdure in serra può portare a livelli eccessivi di nitrati e nitriti, compromettendo la salute umana e la qualità delle verdure.
Quando si applica il letame alle verdure, è necessario prima decomporre. Poiché non esiste letame completamente decomposto contenente agenti patogeni e uova di insetti, applicarlo alle verdure può facilmente diffondere malattie.
Allo stesso tempo, non mettere il letame nella serra a campata singola per la decomposizione, poiché ciò produrrà una grande quantità di ammoniaca, che è dannosa per le piantine di ortaggi. L'applicazione eccessiva di fertilizzanti chimici aumenta la salinità del suolo, portando alla salinizzazione del suolo.
Controllare l'applicazione di fertilizzanti azotati, aumentare l'applicazione di fertilizzanti a base di fosforo e potassio e vietare o ridurre l'uso di fertilizzanti azotati nitrati, come nitrato di ammonio, nitrato di potassio e fertilizzanti composti contenenti nitrati.
Negli ambienti di serre a campata singola (extracellulari), l’aumento del tempo di ventilazione e dell’intensità della luce può ridurre il contenuto di nitrati nelle verdure. L'uso di fertilizzanti contenenti cloro è sconsigliato perché gli ioni cloruro riducono il contenuto di amido nelle verdure, abbassandone così la qualità, e i loro residui nel terreno possono facilmente causare la compattazione del suolo.
Utilizzare con parsimonia il solfato di magnesio e il solfato di ammonio, poiché gli ioni solfato non vengono facilmente assorbiti dalle verdure e l'applicazione a lungo termine lascerà residui nel terreno, mettendo in pericolo la crescita delle verdure.